Document Type:
Periodical
Title:
Annali di San Michele : rivista annuale del Museo degli usi e costumi della gente trentina di S. Michele all'Adige

Standard:

Date of Publication:
 N. 1 (1988)-
Place of Publication:
 San Michele all'Adige

Standard: San Michele all'Adige

Publisher/Printer name:
 Museo degli usi e costumi della gente trentina

Standard: Museo degli usi e costumi della gente trentina

Contribution in a collective work :

- Pan, sairàs e moustardèle : considerazioni in chiave autobiografica sul declino e la rinascita dei prodotti agroalimentari dela montagna alpina