Tipo di documento: |
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Autore/curatore: |
Valter Careglio Standard: Careglio, Valter [Valter Careglio] |
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Titolo:
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Sulle tracce del Saras del fen
Standard: |
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Rivista: |
Beidana (La) : Cultura e storia nelle Valli valdesi | ||
Tipo di documento: |
25 | ||
Fascicolo: |
n. 64 | ||
Data di pubblicazione: |
febbraio 2009 | ||
Pagine: |
2-22 | ||
Numero di illustrazioni: |
5 foto | ||
Soggetti: |
Formaggio - Valli valdesi |
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Riassunto/commento: |
Saras è il nome di un tipico formaggio bianco |