| Gattung: | 
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| Autor/Herausgeber: | Vittorio Chiaffredo Bruno Normierte Form: Chiaffredo Bruno, Vittorio [Vittorio Chiaffredo Bruno] | ||
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		  	Titel:
		   | Pane quotidiano : Villar Pellice si racconta attraverso la cucina della memoria con 200 ricette originali : Testi in italiano, francese, piemontese e patois occitano Normierte Form: | ||
| Erscheinungsjahr: | 2014 | ||
| Erscheinungsort: | Pinerolo Normierte Form: Pinerolo [Pignerol] | ||
| Verlag/Drucker: | Alzani Normierte Form: Alzani | ||
| ISBN/ISSN: | 978-88-8170-505-4 | ||
| Seiten: | 487 p. | ||
| Anzahl der Abbildungen: | Numerose foto e disegni in bianconero | ||
|  Format: | 24 cm | ||
| Schlagwörter: | Frauen - Pellicetal - Interviews Küche - Waldensertäler Villar Pellice - Geschichte | ||
| Zusammenfassung/Kommentar: | Testo italiano anche in francese, piemontese e patois |