Tipo di pubblicazione : |
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Autore/curatore: |
Vittorio Chiaffredo Bruno Standard: Chiaffredo Bruno, Vittorio [Vittorio Chiaffredo Bruno] |
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Titolo:
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Pane quotidiano : Villar Pellice si racconta attraverso la cucina della memoria con 200 ricette originali : Testi in italiano, francese, piemontese e patois occitano
Standard: |
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Data di pubblicazione: |
2014 | ||
Luogo di pubblicazione: |
Pinerolo Standard: Pinerolo [Pignerol] |
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Editore/tipografo: |
Alzani Standard: Alzani |
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ISBN/ISSN: |
978-88-8170-505-4 | ||
Pagine: |
487 p. | ||
Numero di illustrazioni: |
Numerose foto e disegni in bianconero | ||
Formato : |
24 cm | ||
Soggetti: |
Cucina - Valli valdesi Donne - Val Pellice - Interviste Villar Pellice - Storia |
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Riassunto/commento: |
Testo italiano anche in francese, piemontese e patois |
