Genre de document:
Livre
Titre:
La memoria dei sapori : alimentazione e cucina nella valli Chisone e Germanasca = Li gust d'uno vê : vioure e cuzino ën Val Clusoun e Val San Martin

Standard:

Organisme:
Istituto Comprensivo F. Marro (Villar Perosa)

Standard: Istituto Comprensivo Franco Marro (Villar Perosa) [Scuola Media Franco Marro]

Année de parution:
[2003] stampa
Éditeur/imprimeur:
Servizi Grafici

Standard: Servizi Grafici

Pages:
43
Nombre des illustrations:
Ill.
Format:
25 cm.
Justification de possession:
Biblioteca valdese - FS OP D 533
Sujets:
Cuisine - Vallées vaudoises
Dialectes occitanes - Vallées vaudoises
Italie - Dialectes - Enseignement

Résumé/commentaire:

Ricerca delle tradizioni culinarie, con interviste e ricette. Sul front.: Anno scolastico 2002/2003, Lou patouà : uno lëngo e uno culturo quë vìvën / progetto di tutela delle minoranze linguistiche n. 482/99 - MIUR Roma, a cura del Gruppo di Patouà. A cura del Gruppo di Patouà. È indicata la bibliografia utilizzata.