Document Type:
Book
Author/editor:
Danilo Ragusa
 
Standard: [Ragusa, Danilo]
Title:
La cucina valdese
Date of Publication:
2008
Pages:
44 p.
Number of illustrations:
ill.
Format :
30 cm
Holdings Information:
Biblioteca della SocietÓ di studi valdesi - TESI 441
Subjects:
Art of Cooking - Waldensian Valleys
Cuisine - Waldensian Valleys
Flipot - Torre Pellice

Summary/Notes:

ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, Corso Superiore di Cucina Italiana, 7. Corso, Anno Accademico 2007-2008, Reggia di Colorno, Parma ; relatore : Walter Eynard ; correlatori : Demis Miegge ; Angelo Loddo