Uno studio semasiologico del lessico geografico: la "pietraia" nelle Alpi Cozie Autor/Herausgeber: Aline Pons
Uno tèro que parlo : una terra che parla : Atti del Convegno su lingua e cultura delle valli occitane, Pinerolo 3-4 Maggio 1980 Autor/Herausgeber:
Un'opera ignorata di Aonio Paleario : Dell'economia ovvero del governo della casa (1555) Autor/Herausgeber: Salvatore Caponetto
Un'ordinaria fucilazione : Campiglione Fenile, 30 dicembre 1944 : i partigiani e la banda Novena Autor/Herausgeber: Andrea Geymet
Unsere Heimat : württembergische Blätter für Heimat- und Volkskunde Autor/Herausgeber: herausgegeben von Hans Reyhing
Uomini e animali nel Pinerolese medievale Autor/Herausgeber: Bruno Usseglio, Ettore Peyronel e Marco Fratini
Uomini e cave Autor/Herausgeber: fotografie di Walter Morel
Uomini e idee cristiano sociali nella Chiesa valdese (1893-1915) Autor/Herausgeber: Ruben Vinti
Uomini e mondi medievali Autor/Herausgeber:
Uomini in mezzo al delirio : il fascismo, la guerra e la lotta di liberazione, Pinasca-Inverso Pinasca Autor/Herausgeber: Mauro Sonzini ; [introduzione di Elvio Fassone]