Document Type: |
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Author/editor: |
Vittorio Chiaffredo Bruno Standard: Chiaffredo Bruno, Vittorio [Vittorio Chiaffredo Bruno] |
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Title:
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Pane quotidiano : Villar Pellice si racconta attraverso la cucina della memoria con 200 ricette originali : Testi in italiano, francese, piemontese e patois occitano
Standard: |
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Date of Publication: |
2014 | ||
Place of Publication: |
Pinerolo Standard: Pinerolo [Pignerol] |
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Publisher/Printer name: |
Alzani Standard: Alzani |
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ISBN/ISSN: |
978-88-8170-505-4 | ||
Pages: |
487 p. | ||
Number of illustrations: |
Numerose foto e disegni in bianconero | ||
Format : |
24 cm | ||
Subjects: |
Kitchen - Waldensian Valleys Villar Pellice - History Women - Pellice Valley - Interviews |
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Summary/Notes: |
Testo italiano anche in francese, piemontese e patois |
