Document Type:
Book
Author/editor:
Vittorio Chiaffredo Bruno
 
Standard: [Chiaffredo Bruno, Vittorio]
Title:
Pane quotidiano : Villar Pellice si racconta attraverso la cucina della memoria con 200 ricette originali : Testi in italiano, francese, piemontese e patois occitano
Date of Publication:
2014
Place of Publication:
Pinerolo

Standard : [Pinerolo]

Publisher/Printer name:
Alzani

Standard: [Alzani]

ISBN/ISSN:
978-88-8170-505-4
Pages:
487 p.
Number of illustrations:
Numerose foto e disegni in bianconero
Format :
24 cm
Subjects:
Cuisine - Waldensian Valleys
Villar Pellice - History
Women - Pellice Valley - Interviews

Summary/Notes:

 Testo italiano anche in francese, piemontese e patois