Document Type:
Article
Author/editor:
Daniele Jalla
 
Standard: [Jalla, Daniele]
Title:
Pan, sairŕs e moustardčle : considerazioni in chiave autobiografica sul declino e la rinascita dei prodotti agroalimentari dela montagna alpina
Periodical:
Annali di San Michele : rivista annuale del Museo degli usi e costumi della gente trentina di S. Michele all'Adige
Volume:
19
Date of Publication:
2006
Pages:
495-505
Subjects:
Agriculture - Products - Alps

Summary/Notes:

Recensione: La beidana 24 (febbraio 2008) n. 61, pp. 73-74 [Marco Fratini]