Document Type:
Book
Author/editor:
Christian Bächstädt Malan Camusso
 
Standard: [Baechstaedt Malan Camusso, Christian]
Title:
Per una storia dell'industria dolciaria torinese : il caso Caffarel
Date of Publication:
2002
Physical description/Number of edition:
Tesi di laurea
Pages:
194 c.
Number of illustrations:
[10] c.di tav., ill.
Holdings Information:
Biblioteca della Società di studi valdesi - TESI 275
Subjects:
Caffarel (sweet-factory) - 19th-20th centuries
Master Thesis

Summary/Notes:

Relatore C. Bermond correlatore G. Caligaris - In testa al front.: Università degli studi di Torino, Facoltà di economia, corso di laurea in economia e commercio